望城东城生态椒上市ampnbsp产量有限ampnbsp价格傲椒【消息】
长沙望城的“东城生态椒”正式上市。高亮 摄
辣椒种植户姚栋介绍“东城生态椒”生长情况。高亮 摄
挂在辣椒树上的“东城生态椒”。高亮 摄
红网时刻4月12日讯(望城分站记者 高亮 陆丹)来自湖南长沙望城的东城生态椒因为产量有限,价格也十分傲“椒”。4月11日,记者在望城区茶亭镇东城社区看到,大棚里的辣椒刚摘下来不到十几分钟,就被慕名而来的买家抢光了。由于辣椒品质好,这些辣椒在当天就卖出每斤260元的高价。
东城社区辣椒种植户、长沙创鸿农业科技开发有限公司负责人姚栋介绍,东城生态椒与市场里常见的辣椒相比,个头要小很多,表面上也没其他辣椒那么光滑,不过口感非常好。本地辣椒一般要端午节前后上市,而东城生态椒采用了大棚和有机肥种植技术,且在冬季就开始育苗,所以上市的时间比其他本地辣椒要早了将近一个月左右。
记者在大棚内看到,一排排绿油油的辣椒树,比一般的辣椒树要矮一些,每棵辣椒树上都开满了白色的小花,花中间夹杂着很多辣椒,小小的、尖尖的,非常惹人喜爱。姚栋介绍,辣椒树下面都用了薄膜覆盖,以保持适宜的水分和温度,整个生长过程采用的是鸡粪等有机肥,采用人工除草,以保持辣椒的生态绿色品质。
“现在的辣椒每次只能摘几斤,真的供不应求,4月1号刚上市的时候,我这里卖到了320块钱一斤。”东城社区辣椒种植户李志武告诉记者,由于东城生态椒的种植主要是散户种植为主,所以难以形成规模效应。目前,像他这样上了规模的东城生态椒种植大户,整个东城社区也只有三户。除了他和姚栋以外,还有最早采用规模种植东城生态椒的姚新明,三户加起来的辣椒种植面积只有一千亩左右。
“其实辣椒不同月份会有不同的口感。以这种东城生态椒为例,3、4月份不辣,6、7月份很辣,8、9、10月又不辣了。”李志武说,每年4月份是东城生态椒的上市期,比普通辣椒提前不少,所以即便是卖到两百多块钱,还是供不应求。这时候的辣椒不辣,亩产也少。到了端午节过后,东城生态椒大量上市,卖价也下降到50元一斤左右,甚至20元,辣椒微辣。另外,辣椒种子也是靠自己留存,保持了东城生态椒原生态的口感。
今年62岁的姚新民是东城生态椒最早的种植大户。他告诉记者,东城生态辣椒因好吃远近闻名,曾被送进皇宫当贡椒。2012年,姚新民嗅到了其中的商机,带着上百万元启动资金返乡创业,成了一名辣椒老农。从精选种子、培育秧苗到田间地头管理,为了留住纯种东城本地辣椒的正宗口味,姚新民不断摸索着农业种植的新方法,把新理念、新技术输送到田间地头。
姚新明说,“东城生态椒曾远销到北京甚至韩国等地,备受市场青睐。不少客人都是慕名而来品尝,光一份辣椒就要卖到200多元。经过爆炒后的普通辣椒起皮,色泽无光,失水严重;而东城生态椒用油炒软后,口感十分香脆,自然吸引了不少食客的胃口。”
记者还了解到,当地正通过向贫困户、退伍军人、残疾人免费发放辣椒种苗的方式,带动更多人种植东城生态椒,通过发展规模种植,带动更多农民在家门口就业,并将有力助推望城乡村振兴和现代农业发展。
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