统一陷工业防腐剂风波-【新闻】

发布时间：2021-04-05 14:08:12 阅读：次来源：金属桶厂家

统一供应商“立光农工”日前曝出将工业级防腐剂EDTA-2Na用于食品原料。事发后，统一在台湾地区下架布丁等相关产品，但涉事布丁并未在大陆下架。对此，统一方面声明表示，其在大陆生产的布丁没有使用立光农工公司的任何原料，可放心食用。但中新网财经频道浏览声明中所附检测报告发现，检测指标中并不包含EDTA-2Na项目，且产品送检时间也略显久远，“统一布丁芒果味”送样日期为2012年12月18日，距今已有半年时间。

统一陷工业防腐剂风波

“塑化剂”事件平息不久，统一等企业又陷“工业防腐剂”风波。据人民网3日报道，台南市立光农工公司近日涉嫌将廉价的工业级防腐剂EDTA-2Na用于食品原料中，统一、爱之味的豆花、布丁、冰激凌，还有开喜豆花和依蕾特奶酪等众多企业相关产品受到牵连。

据了解，EDTA-2Na是一种防腐剂，工业级EDTA-2Na绝不能用于食品，而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达3、4倍。专家表示，工业用的EDTA-2Na虽不至造成类似中毒等“直接”影响，但会增加肾脏负担，增加肾脏病变概率，“间接”造成伤害。

事发后，统一等企业先后在台湾地区下架相关产品。其中，统一下架七款产品，包括100克和180克的统一布丁，瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力双旋冰淇淋和为COLD STONE代工的三款杯装冰品。

中新网财经频道在淘宝网、一号店、京东商城搜索“统一布丁”均未找到相关产品的身影。

涉事产品已在台湾地区下架

值得注意的是，与台湾地区不同的是，统一并未在大陆下架相关产品。解放日报4日报道称，6月3日，上海“7-11”、“全家”、“联华”等多家便利店及超市仍在销售统一相关布丁产品。产品标称由统一企业（中国）投资有限公司授权昆山统一企业食品有限公司制造。

对此，统一企业（中国）投资有限公司3日在其网站发布声明称，统一企业在大陆没有使用台湾立光农工公司的任何原料。统一企业在大陆生产布丁的原料是“卡拉胶”,从智利进口。统一企业在大陆生产的布丁是安全的，请放心食用。