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维C藏在哪里绿色蔬菜中苋菜的维C量居榜首苋菜-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:34:18 阅读: 来源:金属桶厂家

维C藏在哪里?绿色蔬菜中苋菜的维C量居榜首 苋菜 维C藏在哪里?绿色蔬菜中苋菜的维C量居榜首苋菜具有清热利湿、凉血止血的功效,它可以为人体提供蛋白质,提高人体免疫力;还可以促进排毒、防止便秘,对痢疾、油漆过敏等有一定的食疗效果。值得一提的是,苋菜 苋菜具有清热利湿、凉血止血的功效,它可以为人体提供蛋白质,提高人体免疫力;还可以促进排毒、防止便秘,对痢疾、油漆过敏等有一定的食疗效果。值得一提的是,苋菜的中的维生素C含量居绿色蔬菜之首,所含钙、铁进入人体后很快就能被吸收利用;苋菜还能促进儿童的生长发育。

紫苋菜大米粥

原料:大米100克,紫苋菜适量。

调料:盐、鸡精、香油各适量。

做法:

1.将紫苋菜择洗干净,煎煮取汁;

2.将大米淘洗干净,放入煮锅内,加入苋菜的煎煮汁液和适量清水;

3.粥成后加入香油、盐和鸡精,调匀即可。

功效:清热解毒。

苋菜猪肉饺

原料:面粉300克,苋菜200克,瘦猪肉100克,

调料:葱末、姜、料酒、盐、鸡精、十三香粉、高汤、植物油各适量。

做法:

1.将面粉内加入温水和匀成面团;

2.苋菜洗净、切成末,猪肉剁碎;

3.将猪肉末放入容器内,加入料酒、高汤、盐、鸡精、十三香粉搅匀,再加入苋菜末、葱末、植物油拌匀成陷;

4.将面团做成薄皮,放上陷,包成饺子;

5.锅里加入适量清水煮沸,放入饺子,用中火煮至熟透捞出,装盘即可。

功效:滋阴养血、清热解毒。

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