不少农村中的美味也在逐渐的消失

不少农村中的美味也在逐渐的消失

随着社会的发展，农村的建设也越来越完善。不少地区的农民朋友们都住上了小洋房，生活也更加的富足。因此不少农村中的美味也在逐渐的消失。在以前金秋十月不仅是收获的季节，也是农民朋友们晒粮囤货的时候，因为农作物大丰收不少农民朋友都会晒各种各样的食材，但如今这样的场面已经不多见了。今天小编要和大家介绍的就是一种来自农村的美味，更是不少都市青年喜欢的网红产品，小伙伴们你们吃过红薯干吗。

众所周知红薯是我国必不可少的粮食之一。而且红薯的产量非常不错。在农作物市场上红薯的售价相对来说还是比较平稳的。然而由于外来品种的引进，我国的本土红薯还是受到了不晓得冲击，其价格也略微有所下降。因此如今对于本土的红薯农民除了大批量的售卖之外，更喜欢对其进行加工在售出。而加工方式就是将其制作成红薯干了。并且在市面红薯干的销量比红薯还要高。

而且随着都市青年对杂粮的喜爱之情日渐高涨，红薯干也成为了当前的一个网红产品，经过深加工的红薯干能够卖到十几元不等。但这些都是工厂生产的，虽说更简洁方便，但这样的红薯干对于农村的小伙伴们来说是没有灵魂的。因为正宗的制作方法还是在农村。首先给大家介绍一种比较简单的就是将红薯直接洗净然后放在太阳底下晒。经过暴晒的红薯干味道还是可以的，但就是比较考验牙齿的咬合力。

而另一种的制作方法就比较繁琐了，需要三次暴晒三次蒸煮，然后密封保存一段时间后就能食用。这样制作的红薯干味道清甜，口感软糯。感兴趣的小伙伴们可以在家里自己尝试一下。如今在农村之中还晒红薯干的农户已经不多见了，所以这一种美味也正在逐渐的消失。今天小编就和大家到这里啦，小伙伴们你们喜欢吃红薯干吗，或者你觉得还有哪些美味也在农村慢慢消失了呢，留言和小编一起讨论吧。

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