冬枣采摘注意啥?《资讯》
又是一年采摘冬枣的日子,大半年的辛苦,收获满园的“金蛋蛋”,小编今天就给大家整理了采摘冬枣的注意事项,仅供大家参考。
首先需要说明的是,冬枣在成熟以后,果壳薄亮,肉质酥脆,所以说在采摘的时候还是要注意细节。一颗冬枣树上面的冬枣成熟有先后,在采摘的时候要挑选成熟好的先采摘,目前基本上采摘冬枣的方法都是人工采摘,采摘前呢,就需要吧长指甲减掉或者佩戴薄点的手套,这样呢就可以避免采摘时划伤冬枣或使冬枣沾满汗迹;
在采摘的时候呢要注意轻拿轻放,避免出现机械碰伤,采摘顺序应该是先摘枣树外围成熟的后摘冠内果,先摘下层果再摘上层果这样的话就很好的减少碰撞其他枣果。
冬枣采摘还有个细节就是果柄到底需要采摘不?
其实呢实验证明:不带果柄的冬枣失水萎蔫快,梗凹处容易霉烂,贮藏性降低,所以带果柄采摘是冬枣保鲜贮藏的一项重要措施。假如采的冬枣要带果柄,采摘时就需要合理用力并且采摘的角度要把握好,或者也可以一只手拖着冬枣,另外一只手拿着剪刀剪断果柄,这样的话采摘难度增大,采摘效率也降低。
对于带不带果柄采摘冬枣,有专家近年来在进行湿冷保鲜技术条件研究时指出,在有臭氧设施灭菌的条件下,冬枣带果柄或不带果柄贮藏,对保鲜效果影响不大。在采收时,带果柄摘果劳动强度大,工效很慢,如果当地贮存保鲜条件良好,也可以简化这道工序。
冬枣采摘完后装箱要求,无病果,无虫果,并按枣果大小和成熟程度分级分类存放。
采摘的冬枣用于贮藏的,应选晴天上午露水干后进行。摘后12小时内入箱,不宜在外长久存放,要用塑料泡沫周转箱或特制纸箱包装。装枣的筐或者篮子应该选浅点好,并且四周要柔软,清洁,有干燥的垫层,这样可以减少损伤果实。
按果实大小及成熟度分级包装。在搬运过程中要做到轻装轻卸,防止因挤压或者磕碰而造成果实损伤。
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