【新闻】大棚空心菜种植方法华黄耆

空心菜又叫蕹菜、藤菜，是原产于我国南边多雨区域的一种蔓性水生蔬菜。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩梢、嫩叶炒食或作汤，也可水烫后凉拌，富含各种维生素、矿藏盐，是夏秋季很重要的蔬菜。在空心菜的嫩梢中，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。近年来在北方使用日光温室进行反季节培养，已经有了发展，新年、冬天、早春颇受消费者欢迎。

一、培养方式北方空心菜作为特菜出产，首要供应冬天、早春市场，目前只在日光温室培养。北纬40°以南区域温光性能好的日光温室，不加温进行培养，从深秋到早春均可进行；北纬40°以北或保温性较差的日光温室，12月下旬至翌年1月下旬，遇到灾祸天气，需要补助加温。

二、挑选优种适于日光温室培养的空心菜首要有青叶白壳、泰国空心菜、白梗、南昌空心菜、上海青梗等种类。①青叶白壳。广东省广州市农家种类。植株成长旺盛，侧枝较多。茎粗大，青白色。叶片长卵形，深绿色，叶脉显着，叶柄长，青白色。品质优秀，合适旱地培养，一般每667平方米产值7000千克左右。②泰国空心菜。茎粗大健壮，叶披针形，向上倾斜成长。茎叶深绿色，品质优秀，一般每667平方米产值7500千克左右。

三、种子处理

①药剂拌种。耕种前，按100千克种子用300克35％甲霜灵的比例进行拌种灭菌。

②浸种催芽。空心菜种子的种皮厚而硬，若直接耕种会因温度低而发芽慢，乃至引起种子腐朽。50-60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20-24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要坚持湿润，每天用清水冲刷种子1次，当种子有50%-60%露白时即可耕种。

四、培养壮苗空心菜可直播，也合适育苗移栽。为了进步设备的使用率，最好实施育苗移栽。日光温室培养，每667平方米的耕种量为2-2.5千克。催芽撒播，耕种后温度白日坚持30-35℃，夜间15℃以上，5-6天出苗后白日25-30℃，坚持见干见湿。

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