肯德基增开店面大胆挺进多国新市场百胜肯德基炸鸡-【新闻】

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Foodjx导读：百胜餐饮集团近日公布，11月份该集团中国总体同店销售增1%，其中肯德基的同店销售持平。百胜餐饮称，11月中国市场销售增长部分归因于肯德基餐厅进行特别推广活动。据了解，百胜集团计划2014年在华开店700家，占到百胜集团在美国本土之外开店数量的四分之一，同时还计划大力投资印度市场。 百胜餐饮集团（YUM）旗下的肯德基，在中国这一最大收益市场经历了一年的鸡肉安全风波之后，将继续向多国新市场大胆挺进。肯德基的高管们近日重申其将在中国、印度、俄罗斯、印度尼西亚、巴基斯坦、尼日利亚、越南、埃及、泰国、南非和马来西亚等国家增开更多肯德基店面的计划。 世界60%的国家现如今都有肯德基。接下来的7年中，百胜计划为新兴市场投资100亿美元；目前，百胜共有1.8万家肯德基店面分布于120个国家，仅2014年，百胜就将新开600家炸鸡销售点。但增开新兴市场也面临问题，百胜年度报告中详述了疾病爆发之类的因素带来的风险。 肯德基在中国长达一年的鸡肉风波表明，在发展中国家，重大机遇与有潜在危害的问题常结伴而行。中国的鸡肉安全问题让其销售额大幅下降。据经济学人智库发布的《全球食品安全指数报告》显示，投资者大会上提及的市场 越南、印度、巴基斯坦、印度尼西亚和尼日利亚 食品安全环境排名落后于中国。 然而，百胜似乎未被食品安全问题阻止其拓展市场的步伐。在被问及新兴市场的食品安全问题时，百胜发言人布鲁姆（JonathanBlum）在邮件中答复： 关于食品安全与要求，我们每家店都有很高的标准。我们极其重视食品安全。 肯德基认为这些地区的消费者对知名美国品牌的渴求会让其生意兴隆。肯德基新首席执行官米基 潘特（MickyPant）在纽约投资者大会上称： 这些国家正在走出来，对他们而言，肯德基是一个大买卖。这是一个到来的信号。你是拥有肯德基国家的一员，你接受了你一直抵触的食物。所以发展中国家快准备好：炸鸡马上就来了。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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