无籽葡萄用避孕药与激素? 专家:朋友圈谣言!
最近,一则关于“无籽葡萄使用避孕药”的短视频在诸多媒体平台上广泛流传。虽然现在已有农业专家公开辟谣,但是负面效应已经形成,大量葡萄积压滞销,果农受害深重。
葡萄作为葡萄酒的生产原料,直接影响到葡萄酒产品的质量,烟台市质监局对此事高度关注,事发后立即安排国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心第一时间组织中心技术人员进行探讨研究,决定利用国家质检中心现有的先进检测技术,用真实数据还广大消费者一个事实。中心检测结果证明,在烟台随机购买的8个无籽葡萄、3个有籽葡萄样品中均未检出左炔诺孕酮(最常用的一种避孕药的主要成分)、赤霉素(目前最常用的植物性激素)成分。
据了解,为保证实验在短期内顺利完成,中心安排人员到蓬莱水果市场和种植基地随机购买了11个葡萄样品,包含8个无籽葡萄,3个有籽葡萄。随后,工作人员运用高效液相色谱法及高效液相色谱串联质谱法分别建立了检测方法,检测葡萄中到底有没有避孕药成分和激素成分。
在进行避孕药成分分析时,中心工作人员专门到当地药店购买最常见的避孕药作为对照品,其主要成分为左炔诺孕酮。实验过程中,经过方法论证,考查加标回收和线性范围确立了高效液相色谱检测方法。结果显示,11个样品均未检出左炔诺孕酮,方法检出限为0.02mg/kg。针对报道称单倍体无籽葡萄品种主要是通过喷打植物激素,使葡萄变得无籽或小籽的这一情况,中心工作人员对赤霉素这种最常用的植物激素进行了测定。按照SN/T0350-2012《出口水果中赤霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》方法,11个葡萄样品中均未检出赤霉素,方法检出限为0.01mg/kg。
国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心工作人员告诉记者,此次检测工作时间比较紧,由于购买标准物质周期较长,到当地药店购买避孕药是最快的方式。避孕药种类多,他们选择最常用的一种,其主要成分是左炔诺孕酮,以此为对照品进行检测。对于其他成分还将继续研究。目前,植物生长调节剂对农业的贡献比较大,赤霉素在植物生长的不同阶段使用会起到不同的作用,其中的一个功能就是形成无籽果。类似的生长调节剂还有2,4-D,防落素,萘乙酸,6-苄基氨基嘌呤等。今后他们还将逐步进行相关的检测,开展其他植物激素的检测工作。(来源:烟台日报)
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