广西市场监督管理局抽检233批次食品

广西市场监督管理局抽检233批次食品

12月6日，广西市场监督管理局官网发布抽检公告称，近期，原广西自治区食品药品监督管理局组织抽检粮食加工品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品等7类食品233批次样品，抽样检验项目合格样品224批次，不合格样品9批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检冷冻饮品样品41批次，不合格样品5批次；抽检薯类和膨化食品样品10批次，不合格样品1批次；抽检蔬菜制品样品11批次，不合格样品1批次；抽检炒货食品及坚果制品样品11批次，不合格样品1批次；抽检蛋制品样品50批次，不合格样品1批次；抽检粮食加工品样品88批次、糖果制品样品22批次，均未检出不合格样品。

二、不合格样品产品情况

（一）南宁市冰利冷冻食品有限责任公司销售的标称广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司生产的尚品红豆冰棍样品（商标：/，生产日期/批号：20180630，规格：70克/根），菌落总数检出值为①9.6times;104CFU/g、②9.1times;104CFU/g、③9.6times;104CFU/g、④1.0times;105CFU/g、⑤7.0times;104CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=2.5times;104CFU/g、M=105CFU/g；销售的标称广西来宾滋乐美食品有限公司生产的谷色天香东北红豆冰棒样品（商标：雪中源及图形，生产日期/批号：20180715，规格：70克/根），大肠菌群检出值为①60CFU/g、②25CFU/g、③40CFU/g、④30CFU/g、⑤10CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。检验机构为广西东盟食品药品安全检验检测中心。

（二）南宁市巧恋食品店销售的标称广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司生产的好心情冰棍样品（商标：/，生产日期/批号：20180806，规格：60克/袋），大肠菌群检出值为①94CFU/g、②1.6times;102CFU/g、③2.2times;102CFU/g、④1.2times;102CFU/g、⑤82CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。检验机构为广西东盟食品药品安全检验检测中心。

（三）南宁市唐展冰淇淋批发部销售的标称广西来宾滋乐美食品有限公司生产的小布丁雪糕样品（商标：雪中源及图形商标，生产日期/批号：20180810，规格：38克/袋），蛋白质检出值为0.31g/100g，标准规定检出值为0.8g/100g；大肠菌群检出值为①2.2times;103CFU/g、②3.3times;103CFU/g、③1.7times;103CFU/g、④2.1times;103CFU/g、⑤2.0times;103CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。检验机构为广西东盟食品药品安全检验检测中心。

（四）来宾市江联冷饮食品厂生产的冰牛奶（雪糕）样品（商标：江联及图形商标，生产日期/批号：20180714，规格：80克/袋），菌落总数检出值为①6.9times;105CFU/g、②6.3times;105CFU/g、③7.3times;105CFU/g、④8.3times;105CFU/g、⑤6.0times;105CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=2.5times;104CFU/g、M=105CFU/g；大肠菌群检出值为①1.1times;104CFU/g、②1.2times;104CFU/g、③1.3times;104CFU/g、④1.0times;104CFU/g、⑤1.1times;104CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。检验机构为广西东盟食品药品安全检验检测中心。

（五）凤山县丰泽副食品店销售的标称长葛市巧知味食品厂生产的胜利吃鸡（挤压膨化食品）（商标：巧知味及图形商标，生产日期/批号：20180602，规格：18克/袋），酸价（以脂肪计）检出值为17.3mg/g，标准规定检出值为le;5mg/g。初检机构为广西东盟食品药品安全检验检测中心，复检机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（六）巴马福地养生特产店销售的标称宜州区宜秀食品厂生产的金木瓜丝辣味（酱腌菜）样品（商标：红通通及图形商标，生产日期/批号：20180801，规格：500克/瓶），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为1.78，标准规定检出值为le;1。检验机构为广西东盟食品药品安全检验检测中心。

（七）柳州市柳江区柳顺食品加工厂生产的酥豆样品（商标：/，生产日期/批号：20180901，规格：450克/袋），酸价（以脂肪计）检出值为19.8mg/g，标准规定检出值为le;3mg/g。检验机构为广西东盟食品药品安全检验检测中心。

（八）钦州市钦南区康熙岭镇尚购超市销售的标称钦州海生源蛋品有限公司生产的海鸭蛋样品（商标：老余叔（艺术字），生产日期/批号：20180524，规格：50克/袋），商业无菌项目不符合商业无菌要求，标准规定应为商业无菌。检验机构为广西东盟食品药品安全检验检测中心。

三、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。

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